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さつまいも博

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  • さつまいも博

    農学博士の山川理のさつまいもブログ

    サツマイモを中心に
    作り手売り手買い手
    一堂に集う大博覧会

    開催日

    2020年2/21FRI.
    ~2/24MON.

    【会場】
    さいたまスーパーアリーナ
    けやきひろば

    What さつまいも博について 生産者とともに
    サツマイモ
    焼き芋の
    新たな文化を作る!

    *

    SATSUMAIMO

    ― 開催意図/概要 ―

    美味しい焼き芋が食べられるのも、サツマイモを作る人があってからこそ。 焼き芋ブームを裏で支えるサツマイモ生産者と直に触れ合い、 サツマイモのさらなる奥深さを一緒に掘り起こしましょう! 全国から特に活発に活動されているサツマイモ生産者を集め、 仕事のレポートやトークセッション、リアルな現場の声などを通じて、 サツマイモのことをより深く広く知るチャンス! 深く知れば、さらに美味しくサツマイモが楽しめるはず! ぜひ皆さんご参加ください!

    Event みんなで盛り上がろう!
    知識味覚深まる
    注目二大イベント

    EVENT
    01

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    生産者と触れ合い
    さつまいもを学び
    広め、深めるイベント

    • 生産者評価会
    • 全国さつまいも品評会

    • ワークショップ
    • 博士トークセッション
    • など、多数開催!

    日本全国からサツマイモを専業とする生産者の方で、独特の方法やこだわりの方法でサツマイモ生産を行っている生産者を厳選し、その一年の働きを評価する「生産者評価会」。そして、今年生産されたもの中で一番美味しいサツマイモを決める「サツマイモ品評会」を開催します!

    EVENT
    02

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    全国のさつまいも
    焼き芋の
    “美味しい”を味わうイベント

    • やきいもNo.1決定
    • 焼き芋味自慢が集結

    • 来場者投票
    • 食べ比べセット販売
    • など、盛りだくさん!

    全国で活動している焼き芋メーカーから個店の焼き芋店など、焼き芋にこだわりを持ち美味しい焼き芋を販売しているお店がブースにて出店し、会場で焼き芋を販売します。来場者には食べて楽しんでもらいながら、人気投票にも参加してもらい、投票結果で今年の焼き芋NO.1を決定します。

    Point イベントの特徴 学べて、遊べて
    美味しい!
    老若男女みんなで
    楽しめる博覧会

    広大なイベント会場

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    会場は10000㎡、アクセスも便利なさいたまスーパーアリーナ・けやきひろば。盛大なさつまいものイベントになっています!

    ステージイベント

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    特設ステージでは家族や多く世代の人が楽しめる様々な催し、イベントを実施予定!一般来場者もずっと楽しめるイベントです!

    美味さを体感!

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    当日は会場で、全国各地の生産者自慢の“生芋”を販売。また、5店舗の焼き芋を一度に楽しめる「食べ比べセット」を販売します!

    専門知識を深堀り

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    単に美味しい、楽しいだけじゃない!名誉実行委員は農学博士・山川 理。さつまいもの知識を掘り下げるアカデミックイベントです!

    普段できない交流を

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    生産者、販売メーカー、消費者の三者が積極的に交流できる演出が満載!さつまいもの長期的な未来の可能性を高めていきます!

    サツマイモを中心に
    作り手売り手買い手
    一堂に集う大博覧会

    開催日

    2020年2/21FRI.
    ~2/24MON.

    【会場】
    さいたまスーパーアリーナ
    けやきひろば