日本さつまいもサミット 審査委員

• 山川 理（農学博士・さつまいも博実行委員会 名誉委員長）
• 山田 英次（川越いも友の会）
• 片山 信浩（大日本農会）
• 田口 和憲（国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構）
• 吉元 誠（農学博士・マイ食品開発研究所）

二次審査　参加者

• 山川 理（農学博士・さつまいも博実行委員会　名誉委員長）
• 山田 英次（川越いも友の会）
• 片山 信浩（大日本農会）
• 田口 和憲（国立研究開発法人 農業・食品産業技術総合研究機構）
• 吉元 誠（農学博士・マイ食品開発研究所）
• 日本さつまいもサミット メインスポンサーの豊島株式会社より2名
• えなりん（さつまいも博公認 さつまいもレシピクリエイター）
• 鈴木 絢子（さつまいも親善協会）
• 須藤 武士（超蜜やきいも pukupuku／夏の利き干し芋選手権チャンピオン）
• 坂本 美乃莉（学生サークル「IMOproject」／夏の利き干し芋選手権チャンピオン）
• 岡部 勝義（レストランet vous？）
• さつまいも博実行委員会より4名

の合計16名で審査を実施しました。